Foto: Cleiton Lopes/Secom

Produtores Acreanos Conhecem Melhores Práticas do Mercado Internacional de Café

A comitiva do Acre, formada por produtores de café, engenheiros agrônomos e técnicos, visitou nesta segunda-feira (22) a Ballario Trasporti, uma importante empresa exportadora localizada em Trinitá, no norte da Itália. A Coordenação do dia foi com institucional do Secretário José Luiz Tchê  e operacional de Evaldo Bazeggio e Paulo Correia, o objetivo principal foi compreender os processos logísticos de exportação e apresentar o café robusta amazônico, produzido no Acre, como uma nova opção para o comércio internacional.

A visita é parte da agenda organizada pela Secretaria de Estado de Agricultura do Acre (Seagri) em parceria com o Sebrae. Ela reforça a importância estratégica da ação, já que, apesar da Itália não cultivar café devido ao clima, o país é um dos maiores consumidores mundiais da bebida e um berço mundial do café expresso.

Durante o encontro, os produtores puderam analisar a estrutura operacional da transportadora, que conecta produtores da Ásia, África e América Latina a torrefadoras em vários países europeus e de outros continentes. Essa experiência destacou o potencial do café robusta amazônico para encontrar seu espaço no mercado global, sobretudo em nichos específicos ainda pouco explorados na Europa.

Produtores de café do Acre conhecem tipos de café de várias partes do mundo

Café Robusta do Acre Atrai Atenção na Itália e Busca Ampliar Exportação para o Mercado Internacional

A missão técnica para produtores de café do Acre na Itália representa uma oportunidade valiosa para aprender as melhores práticas do mercado internacional. Por meio do convênio entre SEAGRI e SEBRAE, os participantes têm acesso a um rico aprendizado técnico que pode fortalecer toda a cadeia produtiva do Café do Acre. Este intercâmbio é fundamental para elevar a qualidade dos grãos e ampliar a competitividade no cenário global.

Durante a missão, os produtores são expostos a processos avançados, incluindo operações logísticas, métodos modernos de descarga e pesagem, etiquetagem, armazenamento e procedimentos aduaneiros. A gestão de dados, o controle de rastreabilidade e a otimização dos processos são outros pontos abordados, reforçando a importância de tecnologia e inovação para o setor.

Além do aprendizado técnico, a jornada inclui um aprofundamento estratégico no mercado de café italiano. Isso envolve uma análise detalhada do panorama comercial, avaliação da qualidade dos grãos e as exigências específicas dos consumidores italianos, reconhecidos mundialmente pela alta demanda por cafés especiais. Os participantes ainda vivenciam uma experiência sensorial por meio de provas práticas de tostagem e cupping, desenvolvendo habilidades para avaliação profissional da qualidade.Essa missão técnica é essencial para que os produtores do Acre possam conectar-se com padrões internacionais, entender as dinâmicas de mercado e aplicar novos conhecimentos para fortalecer e expandir a produção local de café.

Qual o Principal Objetivo da Missão Técnica para Produtores do Acre?

O foco é capacitar os produtores com práticas internacionais que aumentem a qualidade e competitividade do Café do Acre no mercado global Conhecer os fluxos logísticos da exportação e apresentar o café robusta amazônico para aumentar sua presença nos mercados internacionais.

Quais Temas são Abordados no Aprendizado Técnico?

São incluídos temas como operações logísticas, métodos de pesagem, etiquetagem, armazenagem, gestão de dados, rastreabilidade e controle de qualidade.

Como a Missão Contribui para o Conhecimento do Mercado Italiano?

Os participantes recebem uma visão detalhada do mercado, aprendem sobre preferências de sabor e qualidade, além de participar de sessões práticas de degustação para aprimorar a avaliação sensorial.

Por Que é Importante para o Café do Acre estar Alinhado ao Padrão Italiano?

Apesar de não não cultivar café devido ao clima, a Itália é líder no consumo mundial e referência no preparo do café expresso, sendo um mercado chave para novas opções de café. A Itália é referência mundial em qualidade e tradição no café, assim alinhar a produção do Acre a esses padrões aumenta as chances de sucesso e aceitação internacional.

Como o Café do Acre se Diferencia no Mercado?

Sua origem na Amazônia confere uma identidade própria, apta a atender nichos de consumidores que buscam produtos autênticos e com características diferenciadas.

Qual a Expectativa para o Futuro do Café Acreano?

Expandir sua presença global, especialmente na Europa, aumentando a competitividade e promoção do robusta amazônico como um produto de qualidade internacional.O café do Acre é valorizado por sua identidade única e capacidade de atender demandas diferenciadas – aspectos que podem ser decisivos para uma inserção sólida no competitivo mercado internacional.

Quer saber mais sobre iniciativas que impulsionam o Café do Acre? Comente, compartilhe este artigo e assine nossa newsletter para receber conteúdos exclusivos.